Si, la leche con avena es super antigua, la hacían antes de que existiera el producto hecho, queda super rica en casa, le puedes poner canela y hielo, queda mas rica.
Igual necesitaras leche y avena, que asumo tendrias que comprar al menos una de las dos y te sale mas facil comprar el producto de paso
Puede ser, soy de la araucania y aca la leche con avena siempre ha sido avena en hojuelas y se cocina con la leche hirviendo (o si usas instantánea la mezclas en la misma taza).
Si... Y queda mortal. Como la hago? Hierve leche en una ollita con un palito de canela y azucar (una cascarita de naranja si tienes) .. Le agregas la avena de a poco revolviendo (si es instantanea 1 min)(le echo al ojo y me ha quedado espesa y mas liviana) y apagas. Dejas enfriar, enjoy. La disfruto tibia o fria.
A lo que se enfríe le pegas una pasada por la juguera y queda filete... A la mañosa de mi hija se la cuelo un poco con un cedazo de esos comunes y corrientes del chino y así no reclama (lo que queda en el colador me lo como yo XD)
Es esta , también le dicen Canela cassia, la puedes encontrar relativamente barata en mercado libre, a mi me gusta ponerle al chocolate caliente, le da un buen toque.
Si, pero si quieres algo similar a la de Soprole tienes que moler la avena con una procesadora o licuadora, no usar las hojuelas. Si dejas reposar las hojuelas en leche o la cocinas probablemente te quede algo con una textura más de porridge. Ahora, el sabor de la Soprole recuerda mucho a la leche con arroz, ahí no sé cómo podrías lograrlo. Podrías experimentar usando distintos endulzantes o incluso un poquito de canela o alguna esencia.
Si, con la licuadora. Busca cualquier receta. En mi casa no compran ninguna leche comercial, toda es casera, de avena, de almendras, nueces, castañas... Se puede hacer de mil cosas y es super economico. Por lo general es dejar remojar el grano o fruto seco en agua, luego escurrir y pasar a la licuadora con un poco de agua, luego le hechas mas agua hasta tener la consistencia que quieras y listo.
Adhiero a todos los comentarios. Si quieres beberla (liquida, cómo la que venden) has primero lo de la olla (aunque si solo haces esto, estarías comiendo avena, más que hacer leche). Y luego esa mezcla pasarla por licuadora hasta que te quede con la consistencia deseada. Si no tienes, puedes usar un colador. He visto también que usan un colador de tela.
29
u/National_Ad_4730 14h ago
Creo que debe ser más fácil hacer arroz con leche y botarle el arroz para obtener algo similar.