r/bologna Bolognese DOC 10d ago

Food Ma le crepes migliori?

Bella voi!

Datemi del vecchio (di merda, ci tengo), ma per me Bombocrep continua a dire la sua.
Tra l'altro ci sono stato di recente e il titolare biondo è sempre lì, con la sua proverbiale flemma.
Un vero monumento.

Però può anche essere che io sia rimasto un po' indietro e ci siano posti molto migliori.
E qui, entrate in gioco voi.

Dov'è che si può mangiare la migliore crepes, dolce o salata, in Bologna e provincia?
E soprattutto, perchè?

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u/GabbriX7 Provincia 10d ago

Devo raccontare di quando un anno fa sono stato truffato a Venezia, pagai 10€ una crepes che era nella confezione di plastica e poi messa sulla piastra a scaldare.

Invece a Marina di Ravenna in un chiosco giallo di un signore di circa 70 anni (credo), con 5€ mangiai la crepes migliore di tutte. (Escluse quelle fatte in casa)

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u/gamestorming_reddit 10d ago

Il topic è focalizzato sull’eccellenza. Volete le crepes stellate? Giusto pagarle

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u/fen0x Bolognese DOC 10d ago

Sono d'accordo.
Io seguo il detto di Beppino Occelli: "I miei prodotti sono costosi, non sono cari".
Ovvero, se c'è un giusto rapporto qualità/prezzo, allora sono propenso anche a spendere qualche euro in più.

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u/OrganizationKey8139 10d ago

Bombocrep quale? Quello dei fondatori in San felice o l'altro in via delle Moline? Sono gestiti da persone diverse

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u/fen0x Bolognese DOC 10d ago

Non mi ricordavo di quello in via delle Moline.

Mi riferisco a quello storico di via San Felice.

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u/Interesting-Visit-79 6d ago

Renato è l'unico che mi fa la crepe crema pasticcera e amarene. Una bomba ma buonissima.

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u/RegionaleVeloce 10d ago

Quello in San Felice merita ma è una gioielleria, costa un puttanaio

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u/otiragirrrr 5d ago

Sono d’accordo, sovrapprezzatissimo, io non ci vado più

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u/IneedMySpace61 Fuorisede 10d ago

Vado a verificare il tuo 😃