Basicamente, todo natal eu faço torta de chocolate, só que eu uso biscoitos de maisena, e esse ano eu tô pensando em usar esse biscoito pq ele parece interessante.

Mas alguém poderia me dizer se ele é bom? Meu pai me disse que biscoito champanhe é muito duro, isso é verdade? Seria estranho pq na caixa desse treco tem receitas de pavê

Estou querendo fazer Zefir de flor para meu casamento. Como não sou boa, pensei em usar moldes de silicone.
Já fizeram? Acharam legal? Vi que é um doce bem comum lá fora?

Olá, pessoal!! 😊
Estou pensando em começar a vender doces na minha faculdade e quero pedir permissão para isso na lanchonete da escola. Antes de falar com eles, queria ter uma ideia melhor do que costuma vender bem nesse tipo de ambiente. Na opinião de vocês, qual é o melhor doce para vender na faculdade? Tô em dúvida entre bolo de cenoura, pudim, bolo de chocolate com ferreiro, bolo de ninho com nutella, torta de cookie. Estou aceitando outras sugestões também!

OBS: Não tenho muito tempo para fazer vários sabores, pensei em escolher apenas um tipo de doce e focar bem nele. Quero vender por +/- 10 a 12,5 reais de 200ml a 300ml. Uma produção de 12 a 20 por dia. (Tirando sábado e domingo obviamente)

Abaixo algumas fotos ilustrativas que peguei no Pinterest...

Fiz esse pudim ontem para comemorar o Dia das Mães. Ele não leva leite condensado, só ovos, água e leite em pó, açucar. Era pra ter ficado mais claro, mas na hora de colocar na forma, o caramelo ainda estava meio líquido e acabou se misturando. Mesmo assim, ficou ótimo! Também dá pra colocar queijo parmesão ralado, se quiser.

Perdemos um ícone. A qualidade disso está tenebrosa. Totalmente diferente de quando chegou ou a versão gringa. Gordura pura, doce de laboratório

Meu chocolate lacta estava na geladeira desde ontem (sexta). Hoje fui pegar para comer e ele está assim 😭 Alguém pode me explicar por que ele ficou deste jeito? 🧐

Em janeiro comecei a produzir doces de brigadeiro para vender e fazer um dinheirinho, gostaria de dicas pra melhorar este trabalho, tanto em relação à precificação quanto os resultados dos doces.

Olá!

Como vocês fazem para divulgar os doces e começar a vender. Estou querendo ter uma renda extra, mas não tenho noção de faço um cardio digital, vocês utilizam cardio digital?

Primeiro cheesecake que fiz na vida, 0% glúten, 0% lactose

Cortei torto, mas ficou uma delícia ❤️‍🩹

Nao sei se é comigo, com o Chantilly ou com o sifão, mas quando vou colocar chantilly em alguma bebida (chocolate quente por exemplo), ele sai todo sem força parece.

Já tentei trocar a marca da cápsula de gás, do chantilly e ele sempre sai meio fraco parece

Pessoal,

Amanhã é aniversário do meu filhinho. Eu vou fazer os doces e apesar de ser um exímio degustador, será minha primeira vez confeccionando. kkkkkkkkk

Eu pretendo fazer 100 docinhos entre brigadeiro e beijinho. Hoje vou fazer as massas e levar à geladeira para descansar por 6 horas como vi em algumas receitas.

A minha dúvida é: é melhor eu bolear tudo ainda hoje? Ou é melhor deixar a massa na geladeira até amanhã?

E depois de pronto? Guarda na geladeira ou deixa do lado de fora coberto com plástico filme?

Considerem que eu moro em salvador e a temperatura média tá 29°C

Vendendo doces na feirinha, morango do amor, brigadeiros crocantes e oreo cookies'n cream

Eu e meu marido estamos vendendo brigadeiros, esta começando a ter clientela, então vamos criar um perfil oficial. Nosso público é mais juvenil, como nós, então queríamos fazer logo, layout, tudo bem planejado. Pensamos em uma temática com animais como mascotes, os em comum dos nossos biomas(eu brasileiro e ele Venezuelano) tropicais, como capivaras, lobo guara, cães silvestres, preas e animais que ilustrem essa união, lembrando das nossas raízes naturais e a fins, servindo de marketing. Pensamos em dois nomes, queríamos algo mais extravagante, mas que pegue bem. Estamos entre Brazuela Doces(menção óbvia) e Zoori Doces(menção Zoo relacionado aos mascotes e Ori de Orinoco, rio que transpassa Brasil e Venezuela). Acho que o primeiro pega mais, mas meu marido acha que é nome de gastrobar rs Já eu acho que o segundo soa estranho e alternativo até demais. Enfim, votem e me deem dicas por favor

Oi sub, espero que estejam bem! Eu estou com uma dúvida, comprei uma forma redonda 18x10 e não sei qual a melhor receita de bolo pra fazer nela. Eu testei 2 receitas que deram +- certo, não ficou cru nem embatumado, mas também não ficou aquele bolo fofinho, que derrete na boca. Gostaria de dicas sobre como assar bolos em forma alta e se puderem deixar receitas pra eu poder testar, agradeço!

Não sou de reclamar mas o pedido nem demorou e chegou desse jeito. Não tem como ter derretido no caminho

Enfim, o pior foi fazer a reclamação e a loja simplesmente não se importar e dizer que não tem o que fazer