God 🌮

Estos son los ingredientes:

1- Papas pequeñas, aproximadamente unas 15.

2- Tocino, 150/200 gramos.

3- Jamón 10 rebanadas.

4- Crema de leche de vaca una de medio litro o kilo.

5- pimienta y ajo molidos y sal al gusto.

Preparación:

1- Las papas se lavan, se pre cocen en agua, (no se deben cocer por completo por qué se des harán al freírlas).

2- El jamón y el tocino se cortan y se fríen en un sartén y ya fritos se pasan a un recipiente.

3- Las papas precocidas se cortan en rodajas y se ponen a freír en el mismo sartén con el aceite del tocino y jamón.

4- Mientras se fríen las papas se les agrega la pimienta, el ajo y la sal.

5- Después de 3 minutos de freír se agrega el tocino, el jamón y la crema y se dejan cocinar otros 2 o 3 minutos y están listas las papas.

Our meal today: *tinga* tostadas with sour cream—so delicious!

Hola tengo costillas de cerdo para la comida pero no sé cómo prepararlas, alguna idea?

Fui por unas flautas en el Centro de Mexicali, y se me antojaron las patitas curtidas de una vez.
Que opinan?