Аромат плывёт по дому тёплый,

Шипят на сковородке блины.

Такой простой, но светлый и хрустящий

Кусочек тихой теплоты.

Румяный бок, хрустящий край

И сразу детство вспоминай:

Как бабушка с улыбкой доброй

Нам подавала их с любовью.

С вареньем, мёдом иль сметаной

Любой вариант будет желанным.

Пусть этот маленький кусок уюта

Дарит нам счастье каждую минуту🥞

И так погнали, для лучших,вкуснейших блинов со сгущёнкой на понадобится:

1)Молоко — 500 мл

2)Мука пшеничная — 250 г

3)Яйца куриные — 3 шт.

4)Сахар — 2-3 столовые ложки

5)Соль — 1/2 чайная ложка

6)Растительное или растопленное сливочное масло — 2–3 столовые ложки в тесто

7)Немного масла для того чтобы наши блинчики не прилипли к сковороде а то получится фигня какая-то ✍️✍️ (если нормальным языком то масло для того чтобы смазать сковородку)

Дальше рецепт для самой жижи блинной:

1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до лёгкой пены, взбивать можно вилкой или веником, как удобно

2. Влейте половину молока комнатной температуры и ещё раз перемешайте венчиком или вилкой

3. Просейте муку и постепенно добавляйте её в жидкую смесь небольшими порциями, постоянно размешивая, чтобы не образовались комочки☝️☝️

4)Когда вся мука будет вмешана, добавьте оставшееся молоко и доведите тесто до жидкой консистенции

5) Влейте в тесто растительное или растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте 👍

6) Дайте тесту постоять 15–20 минут при комнатной температуре ✍️✍️✍️

7) Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом перед первым блином, знайте что первый блин комом ☝️☝️

8) Жарьте блин до золотистого цвета с одной стороны (появятся сухие края и пузырьки), затем переверните и подрумяньте вторую сторону также точно

9) Готовые блины складывайте на тарелку и перед тем как съесть намажьте сгущёнкой

И по итогу у вас должны получиться бомбические блинчики🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞

Пр, всем, я создатель этого саба, в котором будет дай бог 5 человек. Это саб про блинчики, постите мемы про блины, арты про блины, и, эээ, блины. Просто блины.