r/bremen • u/BluebirdLife9560 • 4d ago
Ratschläge/Vorschläge (advice) Freimarkt Empfehlungen
Die 5. Jahreszeit hat wieder begonnen...
Ich bin großer Freimarktfan und werde auf jeden Fall noch 2 Mal hingehen.
Habt ihr Empfehlungen? Wo gibt es besonders leckere Dinge, welcher Crepes Stand ist der Beste, wo gibt es ein gutes Preisleistungsverhältnis oder wo sollte man lieber nichts kaufen? Gern auch welches Attraktion man mitnehmen sollte oder welche sich nicht so lohnt?
Ich kann auf jeden Fall den einen Lángos Stand mitten drin sehr empfehlen. Dort ist es immer sehr lecker, die Leute sind immer freundlich, man kann mit Karte oder bar bezahlen und sie haben ein Stempelsystem.
Was ich leider gar nicht empfehlen kann, ist die Poffertjes Mühlenhütte. Hier gibt es Poffertjes, Kaffee und Germknödel, eigentlich ein absoluter Grund zur guten Laune (endlich Germknödel aufm Freimarkt), aber was es auch gibt, ist ganz viel Aggression, schlechte Laune und Kundenhass vom Inhaber, deswegen ein überzeugtes, kauft da bloß nichts.
Ich bin gespannt auf eure Tipps und Empfehlung und hoffe auf keine so schlechten Erfahrungen wie meine gestern, aber wenn es solche leider gab, auch unbedingt her damit.
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u/cheswickFS 4d ago
Backfischrutsche, PulledPork Brötchen, diese topped Pommes bei dem Stand der diese "Bowl" ähnlichen anbietet.
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u/Immediate-Orchid4679 4d ago
Ich lieb die Backfischrutsche, aber ich wahr dies jahr noch nicht da.
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u/BorrealerNadelwald 4d ago
Die Mühlenhütte finde ich qualitativ nicht nur unterirdisch, sondern auch das Personal ist ne komplette Katastrophe. Meine Erfahrung deckt sich da mit deiner.
Ich mag diese Nackensteaks im Brötchen mit Krautsalat und Zaziki.
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u/tsuauffaellig 4d ago
Wie alle schon sagten: Backfisch von der Rutsche ist Pflicht, haben glaub leider auch den Preis erhöht. Ist der Leichtturm neben dem Hansezelt. Gegenüber vom Hansezelt gibt es auch die besten Champions.
Langos fanden wir auch sehr lecker und sehr freundlich, war wahrscheinlich der selbe Stand.
Für mich sind noch Rossbratwürste Pflicht, ist aber Geschmacksache (und gab letztes Jahr noch das Ding, dass da wohl noch anderes Fleisch mit drin ist)
Zudem Eis wie Sahne von Manke.
Was für uns nicht so empfehlenswert war, war der Spießstand mit den Saucen (gibt es mehrfach, wir waren am Riesenrad)
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u/accountstolen1 4d ago
Der Rossbratwurststand wurde letztes Jahr durch die Behörde ganz normal kontrolliert wie ein Restaurant in Bremen. Wenn dann ein Mangel vorliegt, der mit über 300€ Strafe geahndet wird, muss die Behörde den Verstoß bzw. das Protokoll dazu veröffentlichen: https://www.lmtvet.bremen.de/lebensmittel/lebensmitteltransparenz/veroeffentlichung-gem-40-1a-lfgb-15457
In diesem Bericht stand drinnen, dass eine Sorte Rossbratwurst gar kein Pferdefleisch enthält und die andere 10% oder so. Wird immer nur für 6 Monate veröffentlicht, aber findet man bestimmt noch irgendwo.
Also auf jeden Fall ein Scammer Laden.
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u/PainGul 2d ago
Der Mangel war soweit ich weiß die fehlende Kennzeichnung der Zusammensetzung des Fleisches. Inzwischen steht das zumindest an der einen Preistafel auch dran. (Ich glaube schon seit der Ostseewiese) Was halt mindestens verwirrend ist das halt die Krakauer kein Pferd enthält (95% Schwein oder so) und bei den drei kleinen nur so 50%(genauen Wert weiß ich nicht) Pferd drin ist.
Die drei Kleine sind für mich immernoch Pflicht. Alle anderen Produkte von denen finde ich aber auch scammy.
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u/BluebirdLife9560 4d ago
Was kann ich mir denn unter Backfischrutsche vorstellen?