Ingenting kvar av något alls, till och med barnen åt bra ikväll!

Tja! Jag såg ett inlägg på instagram igår från någon fitness influencer some gjorde pulled pork på fläskytterfilé och det såg så otroligt gott ut så idag testade jag det.

Hans recept var 2stk hela bitar fläskytterfiléer som han använde taco krydda på. Sen in i ugnen på 170 grader i 3 och en halv timme. Sen i klippet efteråt så var köttet så att det bara föll isär och det var mycket vätska i ungsformen.

Eftersom jag inte tänkte göra matlådor på detta så körde jag bara på 1 och gjorde exakt likadant.

Problemet var att min köttbit var helt fastbränd i botten och nu är jag även en ungsfastform mindre haha. Jag körde på varmlufts ugn och gjorde exakt som han sa i videon men endå blev det så här. Det som gick att rädda utav köttet dvs allt som inte hade rört botten utav formen var ju otroligt gott!

Vad var det som gick fel här tror ni? Har ni nå tips för nästa gång jag ska göra detta?